沈阳治疗白癜风最好的医院
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适合白癜风患者补充营养的三款食谱

日期:2020-06-11 15:25:38    来源:沈阳中科白癜风医院

   虽然夏天天气炎热,人的胃口差,但是在夏天人也要活动,白癜风患者的一日三餐要吃好,下面我们跟着沈阳中科白癜风医院的医生来看三种菜的做法。

  一、家常糖醋排骨

  用料

  主料猪大排1000g 柿子椒20g胡萝卜40g

  调料食盐适量酱油1勺鸡精1勺料酒2勺米醋1勺淀粉适量白糖1勺

  做法

  1、把买回来的排骨清洗干净;锅中放入凉水,把洗干净的排骨放入锅内。

  2、接着放入姜片,水开后氽去血沫,浮末,然后把排骨捞出。

  3、锅中另放凉水,把排骨段放进锅中,盖锅盖中火烧至30分钟,把肉烧到八成熟就可以了,捞出再洗净,沥干水。

  4、这个时候准备好姜片、葱段、大料、花椒、香叶。

  5、八成熟的排骨放入碗中备用。

  6、锅中放入少量油,投入蒜片,姜片稍微煸一下。

  7、接着放入排骨翻炒,调味,放入酱油,米错,白糖一小勺,盐,料酒,加入煮排骨的高汤1大勺。

  8、放入青椒段,胡萝卜片翻炒。

  9、起锅前开大火,加入少量生粉勾芡后,放入鸡精即可出锅。

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  二、蒜泥白肉

  用料

  主料五花肉300克黄瓜200克

  辅料大蒜半头香叶2片大葱半棵八角1个白糖适量盐适量香葱2根香菜2棵陈醋1.5勺生抽1.5勺辣椒油1勺香油0.5勺料酒2勺姜5片

  做法

  1、五花肉洗净凉水下锅,放入葱姜香叶八角料酒煮25分钟

  2、捞出晾凉切成薄片

  3、黄瓜切丝装入盘中

  4、大蒜,香葱,香菜切末放在碗中

  5、将五花肉片一层一层铺在黄瓜丝上面

  6、蒜泥里加入1.5勺陈醋,1.5勺生抽,半勺香油,少量白糖,适量盐,1勺辣椒油搅拌均匀

  7、浇在肉上即可

  一、炒蒜苗香干

  豆干2块、30g蒜苗、20g蒜、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量糖、适量辣椒酱

  做法:

  1、豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎;

  2、锅中加适量油,接着大火加热到五成熟,倒入香干;

  4、锅中再参加适量油,加热至五成热,转小火,参加黄豆酱;

  5、再放入蒜片和小红辣椒碎;

  6、小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干;

  7、转大火,参加生抽和少许白糖,翻炒平均;

  8、最后倒入蒜苗,疾速翻炒几下即可。

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